Une recette facile et rapide #
Cela peut sembler impossible, mais avec cette recette de gâteau au yaourt sans farine, c’est non seulement possible mais aussi incroyablement facile. Vous n’avez besoin que de quelques ingrédients simples et de 5 minutes de préparation.
Le secret réside dans l’utilisation de la Maïzena en remplacement de la farine traditionnelle. Ce substitut non seulement garde la texture moelleuse que nous aimons tous dans un gâteau au yaourt, mais il rend également la recette adaptée pour ceux qui évitent le gluten.
Les ingrédients nécessaires #
Pour réaliser ce gâteau, vous avez besoin d’un pot de yaourt bio qui servira aussi de mesure pour les autres ingrédients. Ajoutez à cela trois œufs, deux pots de Maïzena, un pot de sucre en poudre, une cuillère à café de levure chimique et un demi-pot d’huile de tournesol. N’oubliez pas un peu de beurre pour graisser le moule.
La simplicité des ingrédients rend cette recette accessible à tous, même aux débutants en cuisine. Vous pouvez trouver tous ces ingrédients dans votre supermarché local, ce qui en fait une option pratique et économique.
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Le processus de préparation #
Commencez par préchauffer votre four à 180 degrés Celsius. Pendant que le four chauffe, mélangez dans un saladier les œufs et le yaourt. Battez bien avec un fouet avant d’incorporer progressivement la Maïzena, le sucre, la levure et l’huile. Continuez à mélanger jusqu’à ce que la pâte devienne lisse et homogène.
Verser ensuite la préparation dans un moule préalablement beurré. Enfournez pour environ 35 minutes ou jusqu’à ce que le gâteau soit doré et qu’un cure-dent inséré au centre en ressorte propre.
- 1 pot de yaourt bio
- 3 œufs
- 2 pots de Maïzena
- 1 pot de sucre en poudre
- 1 cuillère à café de levure chimique
- 1/2 pot d’huile de tournesol
- Beurre pour le moule
Ce gâteau au yaourt sans farine est non seulement délicieux mais aussi plus léger que les versions traditionnelles. Un vrai régal pour ceux qui aiment les douceurs moins lourdes!
En suivant ces étapes simples, vous obtiendrez un gâteau au yaourt léger et moelleux, parfait pour le dessert, le goûter ou même le petit déjeuner. Et le meilleur dans tout ça? Vous aurez réalisé un gâteau maison sans farine en moins d’une heure. Impressionnez vos amis et votre famille avec vos talents culinaires en leur servant ce délicieux gâteau qu’ils ne croiront pas sans farine!
Alors, n’attendez plus pour essayer cette recette de gâteau au yaourt sans farine. C’est l’assurance de se régaler sans complication. Bonne dégustation!
Wow, ça a l’air super facile! Est-ce que je peux utiliser un autre type de yaourt, comme du yaourt à la grecque?
5 minutes de préparation seulement ? 🤔 Je suis sceptique, mais curieux d’essayer!
Je viens de le faire et c’est délicieux 😍 Merci pour cette super recette!
Est-ce que quelqu’un a essayé avec un substitut d’œuf? J’aimerais rendre cela végan.
Ça a l’air génial, mais est-ce que c’est vraiment bon sans farine traditionnelle?
Super recette! J’ai ajouté des pépites de chocolat et toute la famille a adoré!
Est-ce que cela fonctionne aussi avec de l’huile d’olive au lieu de l’huile de tournesol?
Je n’ai jamais pensé à utiliser de la Maïzena dans un gâteau. Bonne idée!
Et si on n’a pas de moule à gâteau, on peut utiliser quoi d’autre?
Je suis allergique au gluten, donc cette recette est parfaite pour moi! 😊
Peut-on ajouter des fruits dans la pâte, comme des pommes ou des bananes?
Je l’ai fait et il était un peu sec. Des conseils pour le rendre plus moelleux?